Áreas de investigação
A Túlipa Gulosa investiga e desenvolve soluções que integram tecnologias de informação para melhorar a experiência do cliente e a eficiência operacional. A empresa foca-se na personalização de recomendações de pratos e bebidas através de análise de dados, na gestão inteligente de reservas e na comunicação optimizada entre cozinha e sala. Além disso, aposta em sistemas de gestão de inventário para prever necessidades e reduzir desperdícios, enquanto analisa padrões de consumo para adaptar a oferta e melhorar o serviço.
Soluções desenvolvidas ou em desenvolvimento
Ferramentas personalizam recomendações de pratos e bebidas ao analisar padrões de consumo e dados fornecidos, sugerindo opções que correspondem aos gostos individuais. Soluções digitais facilitam a comunicação entre cozinha e sala, reduzindo tempos de espera e minimizando erros. Sistemas de gestão de inventário monitorizam ingredientes em tempo real para prever necessidades e evitar desperdícios, permitindo que os chefs mantenham ingredientes frescos e ajustem o stock com precisão. A análise de padrões de consumo identifica as preferências dos clientes, ajustando menus e ofertas para manter a experiência gastronómica sempre relevante.